「旨いもん祭」盛大開跑 多種新鮮魚種滿足在地饕客

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はま壽司HAHASUSHI 信義安和店舖實景照。

台灣人究竟有多愛吃壽司?根據2022年的最新統計指出,台灣消費者在藏壽司吃掉4,645萬盤迴轉壽司,數字在一年內多了1,200萬,從2018年的3,462萬盤快速增加。以台灣人口約2,370萬計算,平均每人每年吃掉約1.96盤藏壽司,可得知迴轉壽司在台灣的市場可謂是非常可觀。

近年也有許多業者爭相來台拓展,來自日本知名的連鎖企業「はま壽司(HAMASUSHI)」是日本最大的迴轉壽司連鎖店之一,在日本有超過570間分店。2017年,進入台灣市場後便吸引許多饕客慕名前往,目前在台灣已有8家分店。業者每年祭出多樣菜色,也因CP值超高而深受台灣消費者的喜愛。

(圖/翻攝自Hamasushi Taiwan はま寿司 台湾 粉絲專頁)

(圖/翻攝自Hamasushi Taiwan はま寿司 台湾 粉絲專頁)

近期業者為了回饋廣大的消費者,也舉辦了盛大的「旨いもん祭」活動,推出了期間限定的「炙燒宮城縣金目鯛」、「日本宮城縣銀鮭」、「廣島縣產大牡蠣」…等期間特色商品,主打多樣品項來擄獲消費者的味蕾,搶奪市場商機。業者表明「秉持著優質新鮮食材的基礎,這些精心挑選的食材將通過我們嚴格的衛生品管,製成色香味俱佳的壽司,並呈現到顧客的面前,讓顧客吃得安心是我們的職責」。

店舖內的座位多且寬敞,簡樸而又衛生整潔。

店舖內的座位多且寬敞,簡樸而又衛生整潔。

因應現代人吃飯不想等待的消費習慣,「はま壽司(HAMASUSHI)」也提供了網路預約服務,消費者可以事先預約座位,減少久候的情況發生,也因此深許多消費者的青睞。消費者表示「吃飯時間前先預約好,就不用跟別人搶位子」、「每次都沒等很久就可以進去了」、「東西超多超滿足」。

本文來源:台灣好新聞

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