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在大大的竹園裡面,挖呀挖呀挖,用小小的鏟子,挖大大的筍,借大陸近期知名的小小花園旋律,來介紹台北市,隱藏版的竹筍冠軍,在產季長達半年以上的時間,每年產量供不應求,如今曝光,農民苦笑說產量要加把勁,老天爺可要多幫忙了。
文山貓空,大家耳熟能詳的是茶葉,但這裡的綠竹筍,是許多知名餐廳、老饕指定的蔬食材料,不但入口清甜多汁,臺北市政府更希望,打造生態旅遊產業鏈,將美食、人文、生態塑造新亮點。
老泉里的綠竹筍品質優良,結合在地竹園體驗,民眾可以在該區,品嚐在地鮮筍料理外,放眼望去藍天、山景,及101大樓,不但視野佳,城南的午後慢活,這裡無疑是絕佳景點,民眾可以上網木柵農會,了解竹筍狀況,或三五好友相邀走入秘境,解鎖城郊視界。
本文來源:台灣好新聞